Nouveau Partenaire : Max Dauvin
le magicien des épices au service de vos papilles !
Née en 2016 et implantée à Bourg-en-Bresse, la société Max Daumin mise sur un concept novateur pour distribuer ses épices.
Sous la forme de berlingots colorés, la jeune entreprise Max Daumin basée à Alimentec, à Bourg-en-Bresse, offre un bel éventail de choix, avec cannelle de Ceylan, gingembre, curcuma, coriandre… Elle importe les épices intégrales et fait elle-même la mouture qui sera encapsulée de suite pour sa préservation totale jusqu’à son utilisation.
Découvreztoutes les épices sur le site maxdaumin.com
Avantage :
Remise de 20% sur toute commande via le site maxdaumin.com – Code promo : MAGIEAD005
Qui est Max ?
Sa maman, née à Madagascar,lui transmettra sa passion pour les épices.
Max décide de reproduire l’usage qu’elle en faisait : toujours utiliser une épice fraîchement moulue pour une explosion de saveurs.
Malheureusement, une fois moulues, tous les arômes des épices s’éventent et se dégradent rapidement .
Max imagine une machine à broyer les épices, qui d’une simple pression du doigt, produirait une poudre exhalant l’intégralité des arômes originels de l’épice. Cette idée amusante et un peu folle de machine à épices trotte sérieusement dans la tête de Max. Mais comment réaliser cette machine ?
Jusqu’au jour où une autre idée lui vient : pourquoi ne pas conserver les épices fraîchement moulues dans de petites dosettes pour préserver leurs parfums de la lumière, de l’air et de l’humidité ?
Les dosettes permettraient de restituer ainsi les parfums originels de l’épice fraîchement moulue ? Et ces dosettes ne devraient-elles pas contenir la juste dose pour l’emploi de chaque épice ? Ceci en faciliterait ainsi l’usage ?
Bien du temps et bien des expériences plus tard, les dosettes étaient nées en forme de petits berlingots.
